“Thử ngay món sườn nướng đặc biệt này vào cuối tuần”
Sườn nướng là một món ăn phổ biến trong ẩm thực Việt Nam. Món ăn này được làm bằng cách ướp thịt sườn heo với một hỗn hợp nước mắm, đường, tỏi và các gia vị khác, sau đó nướng trên lửa than cho đến khi thịt chín và vỏ ngoài thơm phức và có một chút vân màu nâu vàng.Đây là công thức nấu sườn nướng đơn giản và dễ làm tại nhà.
Nguyên liệu:
500g sườn heo1/4 cup nước mắm1/4 cup dầu ăn2 muỗng canh đường2 muỗng canh bột năng1 muỗng cà phê tiêu1 muỗng canh tỏi băm1 muỗng canh ớt băm (tuỳ khẩu vị)1 muỗng canh mật ong (tuỳ khẩu vị)
Cách làm:
Rửa sạch sườn heo, cho vào một tô lớn.Pha chung nước mắm, dầu ăn, đường, bột năng, tiêu, tỏi băm, ớt băm và mật ong trong một bát khác cho đến khi đều.Đổ hỗn hợp này lên sườn heo, trộn đều để gia vị ngấm đều vào thịt.Phủ kín tô bằng màng nyl...
