Thứ tư, Tháng mười 9

Thẻ: Yêu thích

Mì Tươi – Hành Trình Qua Hương Vị và Lịch Sử Ăn Uống
Reviews Món Ngon

Mì Tươi – Hành Trình Qua Hương Vị và Lịch Sử Ăn Uống

Mì tươi không chỉ là một biểu tượng của ẩm thực mà còn là một chặng đường qua lịch sử và văn hóa. Hãy cùng bắt đầu một hành trình qua thế giới hương vị và sự sáng tạo của mì tươi. 1. Mì Tươi - Hương Vị Đặc Trưng Từ Đất Nước Mặt Trời Mọc Bắc kinh với mì lạc, Italia với mì spaghetti, hoặc Nhật Bản với ramen - mỗi nền văn hóa đều góp phần tạo nên một loại mì tươi đặc trưng. Sự kết hợp giữa nguyên liệu đặc trưng và kỹ thuật chế biến làm cho mỗi loại mì tươi trở thành một tác phẩm nghệ thuật độc đáo. 2. Hương Vị Mì Tươi - Ngôn Ngữ Văn Hóa Nấu Ăn Mì tươi không chỉ là thực phẩm, nó còn là một ngôn ngữ văn hóa. Từ hương vị nồng nàn của mì Pháp đến sự ngon lành của mì Trung Quốc, mỗi thứ mì đều kể một câu chuyện riêng về sự đa dạng và sự sáng tạo trong bếp ăn. 3. Sự Huyền Bí...
BÁNH CANH CUA ÚT – Điểm Đến Sáng Sủa Tại Quận 3, Sài Gòn
Món ăn hải sản, Món Ăn Vặt, Món Đặc Sản Vùng Miền, Món Điểm Tâm, Reviews Món Ngon, Reviews Quán Ngon

BÁNH CANH CUA ÚT – Điểm Đến Sáng Sủa Tại Quận 3, Sài Gòn

Sài Gòn vào những ngày cuối năm thường trở nên mát mẻ và dễ chịu hơn, và vào buổi sáng, không khí thường có một chút se lạnh. Đôi khi, bạn muốn một bữa sáng ấm áp để thỏa mãn vị giác và làm ấm bụng. Hôm nọ, lang thang trên đường, bạn bắt gặp một quán nhỏ đông đúc và quyết định ghé vào thử. Bạn thường hóng hớt và không suy nghĩ nhiều khi chọn nơi ăn. Bạn gọi một bát bánh canh thập cẩm không xương và một bát bánh canh thập cẩm có xương, kèm theo một chén trứng non vàng óng. Bánh Canh Cua (35k): Nước dùng của bánh canh ngọt thanh, gia vị vừa đủ, khi bưng ra còn nóng hổi, bạn tranh thủ húp một vài muỗng để ấm bụng trước khi thêm chanh và ớt theo khẩu vị. Topping bao gồm chả tôm, mọc, thịt cua, trứng cút, nấm rơm, xương heo, và nói chung là nhiều loại nhưng bạn ăn hết là cũng hơi ...
Đắm Chìm Trong Hương Vị Độc Đáo tại Quán Vú Heo Nướng 704 Trường Sa
Món Ăn Nhanh, Món Ăn Vặt, Món Đặc Sản Vùng Miền, Món Nhắm, Món Nướng, Reviews Món Ngon, Reviews Quán Ngon

Đắm Chìm Trong Hương Vị Độc Đáo tại Quán Vú Heo Nướng 704 Trường Sa

Bạn là một trong những người yêu thích món ăn độc đáo và đầy ngon miệng? Hãy thử ghé qua quán Vú Heo Nướng 704 Trường Sa tại 704 Trường Sa, Phường 14, Quận 3 để trải nghiệm hương vị độc đáo của vú heo nướng. Vú Heo Nướng - Món Ăn Dễ Gây Nghiện Món ăn phổ biến tại quán này là vú heo nướng, một món ăn độc đáo và ngon miệng. Vú heo được nướng giòn giòn, sựt sựt, và có hương vị đặc biệt mà bạn không thể bỏ lỡ. Món này thường được phục vụ với giá 39.000 VNĐ cho mỗi lạng, và bạn có thể thêm các món nướng khác vào dĩa của mình. Đa Dạng Món Ăn và Giá Cả Hợp Lý Ngoài vú heo nướng, quán còn có nhiều món nướng khác với giá cả hợp lý. Dĩa dồi có giá 60.000 VNĐ và bao gồm đậu bắp và cà tím miễn phí. Nếu bạn muốn trải nghiệm hương vị độc đáo hơn, hãy thử kèm theo kimchi, một món ăn ...
Lẩu Gà Lá É Tại Quán Chất – Sự Lựa Chọn No Nê Cho Bữa Tiệc Ăn
Món ăn hải sản, Món Ăn Vặt, Món Đặc Sản Vùng Miền, Món Nhắm, Reviews Món Ngon, Reviews Quán Ngon

Lẩu Gà Lá É Tại Quán Chất – Sự Lựa Chọn No Nê Cho Bữa Tiệc Ăn

Bạn muốn thưởng thức một bữa tiệc ẩm thực thật no nê mà không cần tốn quá nhiều tiền? Quán Chất sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo với lẩu gà lá é đầy ắp, đảm bảo bạn sẽ ăn ngon và ăn no với mức giá chỉ từ 70 cành/người. Lẩu Gà Lá É Đặc Sắc Lẩu gà lá é tại Quán Chất có thể khiến bạn kinh ngạc bởi sự đa dạng và phong phú. Mỗi phần lẩu đều được chế biến với nhiều loại rau lá é, nấm tươi ngon, và măng siêu nhiều. Phần gà thì đầy ắp, đảm bảo bạn sẽ no nê sau khi ăn xong. Nước lẩu được nấu đậm đà, thơm ngon, và có vị chua cay thú vị, khiến bạn không thể bỏ qua. Món Ăn Khác Đa Dạng Ngoài lẩu gà lá é, Quán Chất còn có một loạt các món ăn khác để bạn thử, như ếch sapo, gỏi càng cua thịt bò. Đặc biệt, với mức giá chỉ 89 cành, bạn có thể thưởng thức những món ngon và lạ miệng. Kh...
Bước vào Vị Cảm Hứng của Món Gà Nướng: Công Thức và Mẹo Chiên Thuật
Món Nướng, Reviews Món Ngon

Bước vào Vị Cảm Hứng của Món Gà Nướng: Công Thức và Mẹo Chiên Thuật

Món gà nướng - một biểu tượng của ẩm thực toàn cầu - luôn khiến người ta trầm trồ trước hương vị thơm ngon và sự thú vị của việc nấu nướng. Hãy cùng khám phá một công thức đơn giản để tạo ra một bữa tối đầy hấp dẫn với món gà nướng. Nguyên Liệu: Gà: 1 con gà trắng (khoảng 1,5 - 2 kg), rửa sạch và làm khô bằng khăn giấy. 2-3 nước ấm để tẩm ướp. Hỗn Hợp Ướp: 3-4 tỏi băm nhỏ. 2-3 muỗng sữa chua (hoặc yaourt). 2-3 muỗng dầu oliu. 1 muỗng cà phê ớt tiêu đen (hoặc ớt tiêu đỏ cay tùy khẩu vị). 1 muỗng canh mật ong (hoặc đường, tùy chọn). 1 muỗng canh nước mắm. 1/2 muỗng cà phê muối. 1/2 muỗng cà phê bột mỳ. Cách Làm: 1. Tẩm Ướp Gà: Trước tiên, bắt đầu bằng việc tẩm ướp gà. Đặt gà vào một nồi hoặc hộp lớn, sau đó thoa đều nước ấm lên bề mặt của ...
Bánh Canh: Hương Vị Đậm Đà Của Ẩm Thực Việt
Món ăn hải sản, Món Đặc Sản Vùng Miền, Món Điểm Tâm

Bánh Canh: Hương Vị Đậm Đà Của Ẩm Thực Việt

Việt Nam là một đất nước nổi tiếng với những món ăn đa dạng và phong phú, và trong danh sách các món ngon của Việt Nam, bánh canh luôn đứng vững vị trí đặc biệt. Bánh canh không chỉ ngon mà còn đậm đà, hấp dẫn, và đã trở thành một phần quan trọng của ẩm thực Việt Nam. Bánh canh là một loại mì tròn và dẹt, có độ dày và độ rộng tương đối lớn, tạo nên sự ngon miệng và sự no nê sau khi ăn. Nguyên liệu chính để làm bánh canh thường bao gồm bột gạo, bột khoai mì, và nước. Quá trình nấu bánh canh cũng rất đặc biệt, với việc trải bánh và cắt thành từng sợi mỏng, sau đó luộc trong nước sôi cho đến khi chúng nổi lên. Bánh canh có thể có nhiều hình dạng khác nhau, từ hình tròn truyền thống đến hình vuông hoặc dài tùy theo khu vực và sở thích cá nhân của người làm. Một trong những điểm ...
Lẩu hải sản: Tận hưởng hương vị độc đáo từ biển cả
Món ăn hải sản

Lẩu hải sản: Tận hưởng hương vị độc đáo từ biển cả

Lẩu hải sản là một món ăn đa dạng và phong phú, đưa chúng ta vào một hành trình khám phá hương vị của đại dương. Với sự kết hợp tinh tế giữa hải sản tươi ngon và nước lẩu đậm đà, món lẩu hải sản mang đến một trải nghiệm ẩm thực thú vị và độc đáo. Nguyên liệu trong lẩu hải sản đa dạng và hấp dẫn. Từ tôm, cua, mực, cá, hàu đến các loại hải sản nhỏ khác, mỗi loại đều có hương vị riêng biệt và sự tươi ngon độc đáo. Hải sản được lựa chọn kỹ càng, đảm bảo chất lượng tốt nhất và mang đến hương vị tươi ngon tuyệt vời. Khi nấu chín trong nước lẩu giàu gia vị, hải sản thấm đượm hương vị đặc trưng, tạo nên một sự kết hợp ngon lành và đậm đà. Nước lẩu đóng vai trò quan trọng trong món lẩu hải sản. Nước lẩu được chế biến từ xương hầm, các loại gia vị tự nhiên và thảo mộc, tạo nên hương v...
Bún bò: Hòa quyện hương vị và nghệ thuật ẩm thực Việt
Món Điểm Tâm

Bún bò: Hòa quyện hương vị và nghệ thuật ẩm thực Việt

Trong thế giới ẩm thực đa dạng, bún bò đã ghi dấu ấn đặc biệt trong lòng người yêu ẩm thực bởi hương vị đậm đà và sự kết hợp tinh tế của các thành phần. Bún bò không chỉ là một món ăn đặc trưng của Việt Nam mà còn là một biểu tượng của sự hòa quyện giữa vị ngon và nghệ thuật ẩm thực. Bún bò được chế biến từ những nguyên liệu đơn giản như bún, thịt bò, hành, ngò và nước dùng, nhưng cách pha chế và kỹ thuật nấu nước dùng là yếu tố quyết định sự thành công của món ăn này. Nước dùng bún bò phải có hương vị đậm đà, ngọt ngào từ xương bò, gia vị và các loại thảo mộc tạo nên sự tinh tế và độc đáo. Thịt bò được chọn kỹ càng, thái mỏng và mềm mịn, tạo nên sự ngon miệng khi kết hợp cùng bún dai và hương vị của nước dùng. Một trong những đặc điểm nổi bật của bún bò là sự đa dạng trong cách...
Sườn bò nướng – Món ăn hấp dẫn cho bữa tiệc gia đình
Món Nướng, Reviews Món Ngon

Sườn bò nướng – Món ăn hấp dẫn cho bữa tiệc gia đình

Sườn bò nướng là một món ăn ngon và hấp dẫn, thường được chọn làm món chính trong các bữa tiệc gia đình hoặc dịp họp mặt bạn bè. Với sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt, mặn và hương thơm của gia vị, món sườn bò nướng chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất. Nguyên liệu (cho 4-6 phần): 1 kg sườn bò (có thể chọn sườn cổ hoặc sườn ngoại)4-5 tép tỏi, băm nhuyễn2-3 thìa sữa chua3 thìa canh dầu ô liu2 thìa canh nước tương1 thìa canh mật ong1 thìa canh xì dầu1 thìa canh xốt Worcestershire1/2 thìa canh hạt tiêu1/2 thìa canh muối1/2 thìa canh bột ngọt (tuỳ chọn)Rau thơm (hành lá, húng quế, ngò gai) để trang tríHướng dẫn: Chuẩn bị: Trước tiên, hãy chuẩn bị sườn bò bằng cách làm sạch và gọt bỏ lớp mỡ thừa (nếu có). Rửa sườn bò bằng nước muối để loại bỏ mùi hôi và tạo độ tươ...
“Công thức tôm nướng đơn giản, ngon miệng tại nhà”
Món ăn hải sản, Món Nhắm, Món Nướng, Reviews Món Ngon

“Công thức tôm nướng đơn giản, ngon miệng tại nhà”

Tôm nướng là món ăn đơn giản, dễ chế biến và rất ngon miệng. Để chuẩn bị cho món tôm nướng, bạn cần chọn tôm tươi, rửa sạch, tách bỏ đầu và vỏ, giữ lại đuôi. Sau đó, bạn có thể ướp tôm với các gia vị như muối, tiêu, tỏi băm, ớt băm và dầu ô liu trong khoảng 15-20 phút để tôm thấm đều gia vị. Tiếp theo, bạn có thể nướng tôm trên lò nướng hoặc chảo nướng. Nếu dùng lò nướng, bạn nên xếp tôm lên khay nướng đã được bôi dầu trước đó, nướng ở nhiệt độ khoảng 200 độ C trong khoảng 5-7 phút cho đến khi tôm chín và có màu hồng đỏ. Nếu dùng chảo nướng, bạn có thể dùng chảo gang hoặc chảo chống dính, cho tôm vào chảo nướng trên lửa vừa, nướng cho đến khi tôm chín và có màu hồng đỏ. Khi ăn tôm nướng, bạn có thể dùng tương ớt hoặc nước sốt chanh, tỏi, ớt để chấm vào tôm, tạo nên hương vị thơm...