Sườn bò nướng – Món ăn hấp dẫn cho bữa tiệc gia đình
Sườn bò nướng là một món ăn ngon và hấp dẫn, thường được chọn làm món chính trong các bữa tiệc gia đình hoặc dịp họp mặt bạn bè. Với sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt, mặn và hương thơm của gia vị, món sườn bò nướng chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.
Nguyên liệu (cho 4-6 phần):
1 kg sườn bò (có thể chọn sườn cổ hoặc sườn ngoại)4-5 tép tỏi, băm nhuyễn2-3 thìa sữa chua3 thìa canh dầu ô liu2 thìa canh nước tương1 thìa canh mật ong1 thìa canh xì dầu1 thìa canh xốt Worcestershire1/2 thìa canh hạt tiêu1/2 thìa canh muối1/2 thìa canh bột ngọt (tuỳ chọn)Rau thơm (hành lá, húng quế, ngò gai) để trang tríHướng dẫn:
Chuẩn bị: Trước tiên, hãy chuẩn bị sườn bò bằng cách làm sạch và gọt bỏ lớp mỡ thừa (nếu có). Rửa sườn bò bằng nước muối để loại bỏ mùi hôi và tạo độ tươ...