Chân gà sốt thái – Món ăn vặt ngon đậm đà và hấp dẫn
Chân gà sốt thái là món ăn ngon, bổ dưỡng và đặc biệt là rất dễ thực hiện. Món ăn này phù hợp với những người yêu thích ẩm thực đặc sản của Việt Nam và muốn tự tay chế biến món ăn đặc biệt này tại nhà.
Để làm chân gà sốt thái, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
Chân gà: 1 kgSả: 2 câyHành tím: 1 củTỏi: 6 tépỚt: 2 tráiĐường: 2 muỗng canhNước mắm: 3 muỗng canhDầu ăn: 2 muỗng canhTiêu, muối: vừa đủRau thơm (rau ngổ, rau răm, lá chanh…): 1 chén nhỏ
Sau khi chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, bạn có thể thực hiện các bước sau để làm chân gà sốt thái:Bước 1: Luộc chân gà với nước sôi, thêm một ít muối và sả, đun khoảng 20 phút cho chân gà chín mềm, sau đó cho ra để nguội.Bước 2: Bóc vỏ và cắt hành tím thành từng khúc nhỏ.Bước 3: Cắt ớt, tỏi và sả thành từng lát mỏng.Bước 4: Cho dầu ...