Sò điệp nướng ngũ vị – vị hải sản khó tả
Sò điệp là một trong những loại hải sản rất được ưa chuộng bởi hương vị đặc trưng và dinh dưỡng cao. Khi kết hợp với phong cách nướng, sò điệp nướng trở thành món ăn tuyệt vời cho những người yêu thích hải sản. Trong đó, sò điệp nướng mà là một trong những món ăn độc đáo và hấp dẫn nhất. Hãy cùng tìm hiểu công thức và cách nướng sò điệp mà dưới đây nhé!
Nguyên liệu:
500g sò điệp1/2 củ hành tím2 tép tỏi2 trái ớt tươi2 thìa canh dầu oliu1 thìa canh nước tương1 thìa canh mật ong1/2 thìa canh đường1/2 thìa canh muốiRau thơm, hành lá
Cách làm:
Rửa sạch sò điệp, bỏ chân và để ráo nước.Phi thơm tỏi và hành tím với dầu oliu, cho nước tương, mật ong, đường, muối và ớt tươi đã băm nhỏ vào trộn đều tạo thành sốt nướng.
Để sò điệp trong sốt trong vòng 30 phút để sò ngấm đều gia...