Thẻ: Ốc hương

Ốc hương xào bơ tỏi là một món ăn ngon, bổ dưỡng và dễ làm. Vị bơ thơm ngon kết hợp với tỏi thơm lừng, khiến món ăn trở nên hấp dẫn và đầy mùi vị. Sau đây là hướng dẫn cách làm ốc hương xào bơ tỏi đơn giản tại nhà Nguyên liệu: 1kg ốc hương3-4 tép tỏi100g bơ1 muỗng canh hành lá băm nhỏ1 muỗng canh rượu trắng1 muỗng cà phê muối1 muỗng cà phê đường1/2 muỗng cà phê hạt tiêu1/2 muỗng cà phê bột ngọt1 muỗng canh nước tương Cách làm: Rửa sạch ốc hương, sau đó cho ốc vào nồi, đổ nước vừa đủ và nấu cho ốc chín.Sau khi ốc chín, đổ nước ra, để ốc nguội.Lấy một cái dao nhỏ, đục ốc hương để lấy thịt, sau đó rửa lại với nước lạnh.Làm sạch tỏi và băm nhỏ.Bắc chảo lên bếp, cho bơ vào đảo cho tan.Cho tỏi vào đảo cho thơm, sau đó cho hành lá vào đảo chung.Cho ốc hương vào chảo, đảo đều....