Thứ tư, Tháng mười 9

Thẻ: Nướng

Sò điệp nướng ngũ vị – vị hải sản khó tả
Món ăn hải sản, Món Ăn Vặt, Món Đặc Sản Vùng Miền, Món Nhắm, Món Nướng, Reviews Món Ngon

Sò điệp nướng ngũ vị – vị hải sản khó tả

Sò điệp là một trong những loại hải sản rất được ưa chuộng bởi hương vị đặc trưng và dinh dưỡng cao. Khi kết hợp với phong cách nướng, sò điệp nướng trở thành món ăn tuyệt vời cho những người yêu thích hải sản. Trong đó, sò điệp nướng mà là một trong những món ăn độc đáo và hấp dẫn nhất. Hãy cùng tìm hiểu công thức và cách nướng sò điệp mà dưới đây nhé! Nguyên liệu: 500g sò điệp1/2 củ hành tím2 tép tỏi2 trái ớt tươi2 thìa canh dầu oliu1 thìa canh nước tương1 thìa canh mật ong1/2 thìa canh đường1/2 thìa canh muốiRau thơm, hành lá Cách làm: Rửa sạch sò điệp, bỏ chân và để ráo nước.Phi thơm tỏi và hành tím với dầu oliu, cho nước tương, mật ong, đường, muối và ớt tươi đã băm nhỏ vào trộn đều tạo thành sốt nướng. Để sò điệp trong sốt trong vòng 30 phút để sò ngấm đều gia...
Tôm hùm nướng đúng cách: Món ăn hấp dẫn với vị phô mai thơm ngon
Món ăn hải sản, Món Đặc Sản Vùng Miền, Món Nhắm, Món Nướng, Reviews Món Ngon

Tôm hùm nướng đúng cách: Món ăn hấp dẫn với vị phô mai thơm ngon

Tôm hùm nướng phô mai là một món ăn độc đáo, hấp dẫn và đầy dinh dưỡng. Món ăn này thường được phục vụ trong các bữa tiệc sang trọng hoặc các dịp đặc biệt. Để tạo nên hương vị đặc biệt cho món ăn này, người ta sử dụng phô mai để nướng cùng tôm hùm tạo nên một món ăn vô cùng ngon miệng. Dưới đây là công thức và cách nấu tôm hùm nướng phô mai. Nguyên liệu: 2 con tôm hùm sống50g phô mai1/2 quả chanh1/2 muỗng cà phê tỏi băm1 muỗng cà phê dầu olive1 muỗng canh rượu vang trắng1 muỗng canh nước mắmTiêu đenHành tím, rau thơm Cách chế biến: Bước 1: Chuẩn bị tôm hùm Rửa sạch tôm hùm, cắt đôi, bỏ bộ phận đầu và đuôiDùng dao cắt thêm một đường ngang giữa cua để cho phô mai vàoBước 2: Làm sốt nước Lấy 1/2 quả chanh cắt lát mỏng, bỏ hạtPha 1 muỗng canh rượu vang trắng, 1 muỗng...