Mực chiên nước mắm món ăn mà mọi lứa tuổi khó mà chối từ.
Món mực chiên nước mắm thật sự là một món ăn ngon và dễ làm, thích hợp cho các gia đình muốn thưởng thức một món ăn đậm đà và đầy hương vị. Điểm nhấn của món ăn này chính là nước mắm pha chung với tỏi và ớt, tạo nên hương vị đặc trưng và hấp dẫn.
Để chuẩn bị cho bữa cơm gia đình với món mực chiên nước mắm, bạn sẽ cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
500g mực tươi1/4 tách nước mắm2-3 tép tỏi băm nhuyễn1/2 trái ớt băm nhuyễn1 thìa cafe đườngBột chiên xùDầu ănRau sống ăn kèm
Để có thể làm món mực chiên nước mắm thật ngon và đẹp mắt, bạn nên chọn mực tươi, bóc phần da ngoài và cắt thành từng miếng vừa ăn. Trước khi chiên, bạn nên cho mực vào bột chiên xù để tạo lớp vỏ giòn và vàng ruộm. Sau đó, chảo nóng dầu và chiên mực cho đến khi mực giòn và vàng.
Khi đã chiên xong m...