Hấp - Hướng Dẫn Nấu Ăn

27Th6

By Biên Tập Hướng Dẫn Nấu ĂnNo Comments

Món Đặc Sản Vùng Miền, Món Điểm Tâm, Reviews Món Ngon

Cách làm há cảo hấp chuẩn vị Trung Hoa.

Há cảo hấp là một trong những món ăn truyền thống của ẩm thực Trung Quốc. Với hương vị đậm đà, ngọt ngào của nhân và vị giòn tan của bánh, món ăn này đã trở thành một món ăn phổ biến và được yêu thích trên toàn thế giới. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu về cách làm há cảo hấp đơn giản và ngon miệng. Nguyên liệu cần chuẩn bị250g thịt băm (có thể dùng thịt bò hoặc thịt heo)250g tôm tươi1/2 củ hành tím1/2 củ hành trắng1 thìa cà phê bột ngọt1 thìa cà phê dầu hào1 thìa cà phê dầu mè1 thìa cà phê nước mắm1 thìa cà phê rượu trắng1/4 thìa cà phê tiêu1/4 thìa cà phê hạt tiêuBột mì để trộn nhânChuẩn bị bánh250g bột mì1/2 thìa cà phê muối125ml nước lạnh Cách làmBước 1: Chuẩn bị nhân: Các nguyên liệu thịt, tôm, hành, gia vị và bột mì trộn vào chung một tô, khuấy đều ch...

Hướng dẫn sơ chế và chế biến món ốc bươu xào sả ớt ngon

Ốc bươu xào sả ớt là một món ăn đặc trưng của ẩm thực Việt Nam. Sự kết hợp giữa vị cay của ớt, vị thơm của sả và mùi vị đặc trưng của ốc bươu tạo nên một món ăn đầy hấp dẫn và đậm đà. Dưới đây là cách chế biến món ốc bươu xào sả ớt đơn giản và dễ thực hiện: Nguyên liệu: 500g ốc bươu tươi 1 củ sả 3-4 trái ớt đỏ 2-3 tép tỏi Hành lá, hành tím Muối, đường, dầu ăn, nước mắm Cách làm: Rửa sạch ốc bươu và ngâm trong nước muối trong khoảng 30 phút để làm sạch bụi bẩn và mùi hôi. Thái sả, tỏi và ớt thành những miếng nhỏ. Cho dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng thì cho sả, tỏi và ớt vào phi thơm. Tiếp đến, cho ốc bươu vào chảo xào đều. Nêm nếm gia vị với muối, đường và nước mắm. Khi ốc chín và hết nước, cho hành lá và hành tím vào trộn đều. ...

Tôm hấp nước dừa: Món ăn đặc biệt cho gia đình

Tôm hấp nước dừa là một món ăn ngon và lạ miệng, đặc biệt phù hợp với những người ưa thích món hải sản. Nước dừa cùng với thịt tôm tươi ngon tạo thành hương vị thơm ngon, đặc trưng của ẩm thực Việt Nam. Dưới đây là cách chế biến tôm hấp nước dừa ngon và đơn giản. Nguyên liệu: Tôm tươi: 500gDừa tươi: 1 quảSả: 1 câyHành tím: 1 củỚt: 2 tráiTỏi: 4 tépGừng: 2 cmNước cốt dừa: 50mlDầu ăn, muối, đường, tiêu Cách làm: 1.Tôm rửa sạch, bóc vỏ, cắt sạch chân và đầu.2.Dừa tách nước và lấy thịt dừa ra, thái nhỏ.3.Sả, hành, ớt, tỏi, gừng băm nhỏ.4.Cho dầu vào chảo, đun nóng, cho hành, tỏi, gừng, sả vào xào thơm.5.Cho tôm vào xào nhanh, sau đó cho thịt dừa vào xào chung.6.Nêm nước cốt dừa, muối, đường, tiêu vào chung với tôm và dừa.7.Cho tôm và dừa vào nước dừa, đun sôi trong khoảng 5...