Bước vào Vị Cảm Hứng của Món Gà Nướng: Công Thức và Mẹo Chiên Thuật
Món gà nướng - một biểu tượng của ẩm thực toàn cầu - luôn khiến người ta trầm trồ trước hương vị thơm ngon và sự thú vị của việc nấu nướng. Hãy cùng khám phá một công thức đơn giản để tạo ra một bữa tối đầy hấp dẫn với món gà nướng.
Nguyên Liệu:
Gà:
1 con gà trắng (khoảng 1,5 - 2 kg), rửa sạch và làm khô bằng khăn giấy.
2-3 nước ấm để tẩm ướp.
Hỗn Hợp Ướp:
3-4 tỏi băm nhỏ.
2-3 muỗng sữa chua (hoặc yaourt).
2-3 muỗng dầu oliu.
1 muỗng cà phê ớt tiêu đen (hoặc ớt tiêu đỏ cay tùy khẩu vị).
1 muỗng canh mật ong (hoặc đường, tùy chọn).
1 muỗng canh nước mắm.
1/2 muỗng cà phê muối.
1/2 muỗng cà phê bột mỳ.
Cách Làm:
1. Tẩm Ướp Gà:
Trước tiên, bắt đầu bằng việc tẩm ướp gà. Đặt gà vào một nồi hoặc hộp lớn, sau đó thoa đều nước ấm lên bề mặt của ...