Thẻ: Dinh dưỡng

Bào ngư nướng là một món ăn đặc sản của các vùng ven biển. Bào ngư là loài động vật thân mềm có giá trị dinh dưỡng cao, chứa nhiều protein và khoáng chất. Bào ngư có thể được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như bào ngư xào me, bào ngư hấp, bào ngư chiên giòn, và bào ngư nướng. Trong đó, bào ngư nướng là một món ăn được nhiều người ưa thích bởi sự đơn giản và dễ làm. Để làm món ăn này, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây: 500g bào ngư3-4 tép tỏi băm nhỏ2 thìa súp dầu ô liu1 thìa súp nước mắm1 thìa cà phê tiêu đen1 thìa cà phê đường1/2 thìa cà phê muối1/4 thìa cà phê bột ngọt Bước 1: Sơ chế bào ngư Rửa sạch bào ngư với nước muối, sau đó cắt ngắn thành từng khúc nhỏ khoảng 3-4cm. Bước 2: Chế bìa nướng Trộn đều tỏi băm, dầu ô liu, nước mắm, tiêu đen, đườ...