Sự kết hợp hoàn hảo giữa đậu hũ và gia vị khiến món ăn đậu hũ chiên thật hấp dẫn
Đậu hũ chiên là một món ăn ngon, đơn giản và rất phổ biến trong ẩm thực Á Đông. Đậu hũ là loại thực phẩm giàu protein, chất xơ và chất béo tốt cho sức khỏe. Với cách chế biến đơn giản, bạn có thể tạo ra một món ăn ngon miệng và bổ dưỡng cho cả gia đình.
Để làm đậu hũ chiên, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:
300g đậu hũ tàu1/2 muỗng cà phê hạt nêm1/2 muỗng cà phê tiêu1/2 muỗng cà phê bột năng1/4 muỗng cà phê muối1 quả trứng1/4 tách bột chiên xùDầu ăn
Bước 1: Đầu tiên, bạn nên rửa sạch đậu hũ và vắt khô. Sau đó, bạn thái đậu hũ thành từng miếng dày khoảng 1cm.
Bước 2: Trộn đều hạt nêm, tiêu, bột năng và muối. Rắc hỗn hợp gia vị này lên miếng đậu hũ, đảo đều để đậu hũ hấp thụ các gia vị.
Bước 3: Đánh trứng trong một bát riêng. Đậu hũ được phủ gia vị sau đó đư...