Cua - Hướng Dẫn Nấu Ăn

BÁNH CANH CUA ÚT – Điểm Đến Sáng Sủa Tại Quận 3, Sài Gòn

4Th10

By Biên Tập Hướng Dẫn Nấu ĂnNo Comments

Món ăn hải sản, Món Ăn Vặt, Món Đặc Sản Vùng Miền, Món Điểm Tâm, Reviews Món Ngon, Reviews Quán Ngon

BÁNH CANH CUA ÚT – Điểm Đến Sáng Sủa Tại Quận 3, Sài Gòn

Sài Gòn vào những ngày cuối năm thường trở nên mát mẻ và dễ chịu hơn, và vào buổi sáng, không khí thường có một chút se lạnh. Đôi khi, bạn muốn một bữa sáng ấm áp để thỏa mãn vị giác và làm ấm bụng. Hôm nọ, lang thang trên đường, bạn bắt gặp một quán nhỏ đông đúc và quyết định ghé vào thử. Bạn thường hóng hớt và không suy nghĩ nhiều khi chọn nơi ăn. Bạn gọi một bát bánh canh thập cẩm không xương và một bát bánh canh thập cẩm có xương, kèm theo một chén trứng non vàng óng. Bánh Canh Cua (35k): Nước dùng của bánh canh ngọt thanh, gia vị vừa đủ, khi bưng ra còn nóng hổi, bạn tranh thủ húp một vài muỗng để ấm bụng trước khi thêm chanh và ớt theo khẩu vị. Topping bao gồm chả tôm, mọc, thịt cua, trứng cút, nấm rơm, xương heo, và nói chung là nhiều loại nhưng bạn ăn hết là cũng hơi ...

Bạn biết món cua lột chiên giòn ngon ngọt này không

24Th3

By Biên Tập Hướng Dẫn Nấu ĂnNo Comments

Món ăn hải sản, Món Đặc Sản Vùng Miền, Món Nhắm, Reviews Món Ngon

Bạn biết món cua lột chiên giòn ngon ngọt này không

Món cua lột chiên giòn là món ăn ngon và hấp dẫn được nhiều người yêu thích. Đây là một món ăn rất phổ biến tại các nhà hàng và quán ăn đồng quê. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu cách làm món cua lột chiên giòn để bạn có thể thực hiện tại nhà. Nguyên liệu: Cua lột tươi (khoảng 500g)2 quả trứng1/2 chén bột chiên giòn1/2 chén bột mì1/2 chén nước lạnh1/2 muỗng cà phê hạt nêm1/2 muỗng cà phê tiêuDầu ăn Cách làm:Bước 1: Chuẩn bị cua lột và làm sạch. Bạn cần cắt chân và bỏ đi các phần không dùng, rửa sạch với nước muối, rửa lại với nước sạch và để ráo. Bước 2: Trộn đều bột mì, bột chiên giòn, hạt nêm và tiêu trong một tô. Bước 3: Đánh trứng trong một tô khác, rồi thêm nước lạnh và khuấy đều. Bước 4: Đưa cua lột qua hỗn hợp bột, sau đó đưa qua hỗn hợp trứng...

Tôm hùm nướng đúng cách: Món ăn hấp dẫn với vị phô mai thơm ngon

16Th2

By huongdannauan.infoNo Comments

Món ăn hải sản, Món Đặc Sản Vùng Miền, Món Nhắm, Món Nướng, Reviews Món Ngon

Tôm hùm nướng đúng cách: Món ăn hấp dẫn với vị phô mai thơm ngon

Tôm hùm nướng phô mai là một món ăn độc đáo, hấp dẫn và đầy dinh dưỡng. Món ăn này thường được phục vụ trong các bữa tiệc sang trọng hoặc các dịp đặc biệt. Để tạo nên hương vị đặc biệt cho món ăn này, người ta sử dụng phô mai để nướng cùng tôm hùm tạo nên một món ăn vô cùng ngon miệng. Dưới đây là công thức và cách nấu tôm hùm nướng phô mai. Nguyên liệu: 2 con tôm hùm sống50g phô mai1/2 quả chanh1/2 muỗng cà phê tỏi băm1 muỗng cà phê dầu olive1 muỗng canh rượu vang trắng1 muỗng canh nước mắmTiêu đenHành tím, rau thơm Cách chế biến: Bước 1: Chuẩn bị tôm hùm Rửa sạch tôm hùm, cắt đôi, bỏ bộ phận đầu và đuôiDùng dao cắt thêm một đường ngang giữa cua để cho phô mai vàoBước 2: Làm sốt nước Lấy 1/2 quả chanh cắt lát mỏng, bỏ hạtPha 1 muỗng canh rượu vang trắng, 1 muỗng...

9Th2

By Biên Tập Hướng Dẫn Nấu ĂnNo Comments

Món ăn hải sản, Món Đặc Sản Vùng Miền, Món Nhắm, Reviews Món Ngon

Cua rang me – Món ngon đậm chất biển.

Cua rang me là món ăn ngon và hấp dẫn, được yêu thích trong ẩm thực Việt Nam. Với hương vị thơm ngon của mè rang và vị giòn tan của cua, món ăn này thường được dùng như món khai vị hoặc món ăn kèm cùng với cơm trắng. Dưới đây là công thức và cách chế biến món cua rang me đơn giản mà không kém phần ngon miệng. Nguyên liệu: 500g cua đồng tươi50g hạt mè rang2 củ tỏi1 củ hành tím1/2 quả ớt đỏ2 lá chanh1/2 muỗng cà phê tiêu1/2 muỗng cà phê đường1/2 muỗng cà phê muối1 muỗng canh dầu ănRau thơm Cách chế biến: -Làm sạch cua, bóc vỏ, tách thịt ra, rửa sạch và vớt ra để ráo nước.-Cho hạt mè rang vào chảo, đảo đều cho đến khi mè có mùi thơm vàng.-Băm nhỏ tỏi, hành tím, ớt đỏ.-Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng và cho tỏi, hành tím, ớt đỏ vào phi thơm.-Cho cua vào chảo, đảo đều cho cua...