Tôm hùm nướng đúng cách: Món ăn hấp dẫn với vị phô mai thơm ngon
Tôm hùm nướng phô mai là một món ăn độc đáo, hấp dẫn và đầy dinh dưỡng. Món ăn này thường được phục vụ trong các bữa tiệc sang trọng hoặc các dịp đặc biệt. Để tạo nên hương vị đặc biệt cho món ăn này, người ta sử dụng phô mai để nướng cùng tôm hùm tạo nên một món ăn vô cùng ngon miệng. Dưới đây là công thức và cách nấu tôm hùm nướng phô mai.
Nguyên liệu:
2 con tôm hùm sống50g phô mai1/2 quả chanh1/2 muỗng cà phê tỏi băm1 muỗng cà phê dầu olive1 muỗng canh rượu vang trắng1 muỗng canh nước mắmTiêu đenHành tím, rau thơm
Cách chế biến:
Bước 1: Chuẩn bị tôm hùm
Rửa sạch tôm hùm, cắt đôi, bỏ bộ phận đầu và đuôiDùng dao cắt thêm một đường ngang giữa cua để cho phô mai vàoBước 2: Làm sốt nước
Lấy 1/2 quả chanh cắt lát mỏng, bỏ hạtPha 1 muỗng canh rượu vang trắng, 1 muỗng...
