Thẻ: Ăn chay

Gỏi chay là một trong những món ăn được ưa thích bởi những người ăn chay và những người muốn có một bữa ăn lành mạnh. Món ăn này thường được làm từ các loại rau, hoa quả và đậu hủ, với một số gia vị như nước mắm, đường, chanh và tỏi. Để làm gỏi chay, người ta thường sử dụng các loại rau xanh như rau muống, cải xanh, cải bó xôi và các loại rau sống khác. Các loại hoa quả như dưa chuột, cà rốt, ớt chuông và bí đỏ cũng được thêm vào để tạo sự phong phú cho món ăn. Ngoài ra, đậu hủ hoặc các loại nấm cũng thường được sử dụng để tăng thêm hương vị và giá trị dinh dưỡng cho món ăn. Để làm gỏi chay, người ta thường sơ chế các nguyên liệu, rửa sạch và cắt nhỏ, sau đó trộn chúng với nhau trong một bát lớn. Gỏi chay thường được ăn kèm với nước chấm làm từ nước mắm, đường, chanh và tỏi. ...