Reviews Món Ngon - Hướng Dẫn Nấu Ăn

Cách làm thịt xiên nướng tại nhà đơn giản rất thơm ngon

21Th7

By Biên Tập Hướng Dẫn Nấu ĂnNo Comments

Cách làm thịt xiên nướng tại nhà đơn giản rất thơm ngon

Thịt xiên nướng - Món ăn hấp dẫn cho bữa tiệc ngoài trời.Thịt xiên nướng là một món ăn rất phổ biến và được ưa thích trong nhiều nền văn hóa ẩm thực trên thế giới. Với sự kết hợp giữa thịt và rau củ, món ăn này mang đến hương vị đậm đà và thơm ngon, đồng thời còn rất tốt cho sức khỏe. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về cách làm thịt xiên nướng tại nhà để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè. I. Nguyên liệu: 500g thịt nạc vai1 củ hành tím1 củ hành trắng1/2 quả dưa chuột1/2 quả cà chua1/2 quả ớt đỏ3 tép tỏi2 muỗng canh dầu oliu1 muỗng canh nước tương1 muỗng canh mật ong1/2 muỗng cà phê muối1/4 muỗng cà phê tiêuII. Cách làm: Chuẩn bị nguyên liệu: Thịt nạc vai rửa sạch, cắt thành từng miếng vuông khoảng 3x3cm. Hành tím, hành trắng, dưa chuột, cà chua cắt thành từng m...

“Bánh bao chiên – món ăn vặt đầy hấp dẫn cho cả gia đình”.

14Th7

By Biên Tập Hướng Dẫn Nấu ĂnNo Comments

Món Ăn Vặt, Reviews Món Ngon

“Bánh bao chiên – món ăn vặt đầy hấp dẫn cho cả gia đình”.

Bánh bao chiên là món ăn vặt được nhiều người yêu thích. Với bột bao mềm mịn, nhân thơm ngon, khi chiên giòn rụm, bánh bao chiên trở thành món ăn hấp dẫn không thể bỏ qua. Dưới đây là cách để bạn có thể tự làm bánh bao chiên tại nhà. Nguyên liệu: 200g bột mì đa dụng1/2 túi men nở (hoặc 1/2 muỗng cà phê bột nở)1/2 muỗng cà phê muối1 muỗng canh đường100ml nước ấm200g thịt nạc băm nhuyễn1/2 củ hành tây băm nhỏ2 củ tỏi băm nhỏ1/2 muỗng cà phê bột ngọt1 muỗng cà phê dầu ăn1 muỗng cà phê dầu hào1/2 muỗng cà phê tiêu1/2 muỗng cà phê hạt nêm1 quả trứng gà Dầu ănCách làm:Bước 1: Làm bột bao. Trộn bột mì đa dụng với men nở, muối và đường. Dần dần cho nước ấm vào trộn đều cho đến khi bột nhão. Tiếp tục nhào bột khoảng 5 phút cho đến khi bột mềm và mịn. Cho bột vào trong túi nilon, t...

Món ăn mà chị em nào cũng ghiền – Chân gà sả tắc cách chế biến và công thức

7Th7

By huongdannauan.infoNo Comments

Món Ăn Vặt, Món Nhắm, Reviews Món Ngon

Món ăn mà chị em nào cũng ghiền – Chân gà sả tắc cách chế biến và công thức

Chân gà ngâm xả tắc là một món ăn đơn giản, dễ làm và lại mang đến một hương vị thơm ngon, đặc trưng của xả và chân gà. Chân gà ngâm xả tắc là một món ăn đơn giản nhưng lại rất ngon miệng và bổ dưỡng. Với cách chế biến đơn giản, chân gà sau khi được ngâm với xả và tắc trở nên thơm ngon, giòn tan và có vị cay cay, mặn mặn, đậm đà. Món ăn này thường được chế biến trong những ngày nắng nóng, khiến cho bữa ăn thêm phần ngon miệng và dễ chịu. Dưới đây là cách chế biến chân gà ngâm xả tắc đơn giản và dễ thực hiện: Nguyên liệu: 1kg chân gà2 củ hành tím1 củ hành trắng1 nắm rau thơm (húng, ngò gai, rau mùi…)1 quả ớt2-3 quả tép tắc2 cây xảMuối, đường, nước mắm, tiêuCách chế biến: Rửa sạch chân gà, cho vào nồi nước sôi để luộc khoảng 5-7 phút cho đến khi chân gà chín mềm. Sau ...

Bào ngư nướng là một món ăn ngon, đơn giản và dễ làm tại nhà

7Th7

By huongdannauan.infoNo Comments

Món Nhắm, Món Nướng, Reviews Món Ngon

Bào ngư nướng là một món ăn ngon, đơn giản và dễ làm tại nhà

Bào ngư nướng là một món ăn đặc sản của các vùng ven biển. Bào ngư là loài động vật thân mềm có giá trị dinh dưỡng cao, chứa nhiều protein và khoáng chất. Bào ngư có thể được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như bào ngư xào me, bào ngư hấp, bào ngư chiên giòn, và bào ngư nướng. Trong đó, bào ngư nướng là một món ăn được nhiều người ưa thích bởi sự đơn giản và dễ làm. Để làm món ăn này, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây: 500g bào ngư3-4 tép tỏi băm nhỏ2 thìa súp dầu ô liu1 thìa súp nước mắm1 thìa cà phê tiêu đen1 thìa cà phê đường1/2 thìa cà phê muối1/4 thìa cà phê bột ngọt Bước 1: Sơ chế bào ngư Rửa sạch bào ngư với nước muối, sau đó cắt ngắn thành từng khúc nhỏ khoảng 3-4cm. Bước 2: Chế bìa nướng Trộn đều tỏi băm, dầu ô liu, nước mắm, tiêu đen, đườ...

27Th6

By Biên Tập Hướng Dẫn Nấu ĂnNo Comments

Món Đặc Sản Vùng Miền, Món Điểm Tâm, Reviews Món Ngon

Cách làm há cảo hấp chuẩn vị Trung Hoa.

Há cảo hấp là một trong những món ăn truyền thống của ẩm thực Trung Quốc. Với hương vị đậm đà, ngọt ngào của nhân và vị giòn tan của bánh, món ăn này đã trở thành một món ăn phổ biến và được yêu thích trên toàn thế giới. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu về cách làm há cảo hấp đơn giản và ngon miệng. Nguyên liệu cần chuẩn bị250g thịt băm (có thể dùng thịt bò hoặc thịt heo)250g tôm tươi1/2 củ hành tím1/2 củ hành trắng1 thìa cà phê bột ngọt1 thìa cà phê dầu hào1 thìa cà phê dầu mè1 thìa cà phê nước mắm1 thìa cà phê rượu trắng1/4 thìa cà phê tiêu1/4 thìa cà phê hạt tiêuBột mì để trộn nhânChuẩn bị bánh250g bột mì1/2 thìa cà phê muối125ml nước lạnh Cách làmBước 1: Chuẩn bị nhân: Các nguyên liệu thịt, tôm, hành, gia vị và bột mì trộn vào chung một tô, khuấy đều ch...

20Th6

By Biên Tập Hướng Dẫn Nấu ĂnNo Comments

Món Ăn Nhanh, Món Ăn Vặt, Reviews Món Ngon

à rán kiểu KFC – tuyệt phẩm ẩm thực không thể bỏ qua.

Gà rán là món ăn được nhiều người yêu thích bởi vị giòn, thơm ngon và đặc biệt là rất dễ chế biến. Với chỉ vài bước đơn giản, bạn có thể tạo ra một bữa ăn tuyệt vời cho cả gia đình Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu Để làm gà rán, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau: 1 con gà tươi khoảng 1,5kg1 quả trứng1 chén bột mì1 chén bột năng1 chén bột bắp1 muỗng cà phê muối1 muỗng cà phê hạt tiêu Dầu ăn.Bước 2: Rửa và xé gà Đầu tiên, bạn rửa sạch gà với nước muối. Sau đó, xé gà ra thành từng miếng vừa ăn và cho vào tô lớn. Bước 3: Làm bột chiên Để tạo bột chiên, bạn trộn đều bột mì, bột năng, bột bắp, muối và hạt tiêu với nhau. Sau đó, đánh tan trứng và trộn đều vào hỗn hợp bột. Bước 4: Chiên gà Cho gà đã xé vào bột chiên, đảm bảo mỗi miếng gà được đều phủ bột. Đun nón...

Gà ủ muối – Món ăn đặc biệt của vùng miền Nam

20Th6

By Biên Tập Hướng Dẫn Nấu ĂnNo Comments

Món Ăn Vặt, Món Nhắm, Reviews Món Ngon

Gà ủ muối – Món ăn đặc biệt của vùng miền Nam

Gà ủ muối là món ăn đặc biệt của vùng miền Nam, có hương vị thơm ngon, đặc trưng và rất hấp dẫn. Gà được ủ muối cùng với các loại gia vị trong thời gian dài, từ vài giờ đến vài ngày, tùy vào cách chế biến và khẩu vị của mỗi người. Cách làm gà ủ muối không hề quá khó, nhưng cần phải lựa chọn gà chất lượng, tươi mới và sạch sẽ để đảm bảo cho món ăn ngon và an toàn cho sức khỏe. Nguyên liệu: 1 con gà khoảng 1,5 - 2kg1kg muối200g đường50g hạt tiêu1 củ hành tím1 củ tỏi1 cành rau thơm (thiết diện) Cách làm: Bước 1: Chuẩn bị gà và gia vị Lột bỏ lông và sạch bên ngoài của con gà, sau đó rửa sạch với nước muối hoặc nước giấm.Băm nhỏ hành tím, tỏi và cắt nhỏ rau thơm.Trộn đều muối, đường và tiêu với nhau.Bước 2: U muối cho gà Xếp gà vào thùng hoặc hũ đựng, sau đó rắc lê...

Chân gà sốt thái – Món ăn vặt ngon đậm đà và hấp dẫn

13Th6

By huongdannauan.infoNo Comments

Món Ăn Vặt, Món Nhắm, Reviews Món Ngon

Chân gà sốt thái – Món ăn vặt ngon đậm đà và hấp dẫn

Chân gà sốt thái là món ăn ngon, bổ dưỡng và đặc biệt là rất dễ thực hiện. Món ăn này phù hợp với những người yêu thích ẩm thực đặc sản của Việt Nam và muốn tự tay chế biến món ăn đặc biệt này tại nhà. Để làm chân gà sốt thái, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau: Chân gà: 1 kgSả: 2 câyHành tím: 1 củTỏi: 6 tépỚt: 2 tráiĐường: 2 muỗng canhNước mắm: 3 muỗng canhDầu ăn: 2 muỗng canhTiêu, muối: vừa đủRau thơm (rau ngổ, rau răm, lá chanh…): 1 chén nhỏ Sau khi chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, bạn có thể thực hiện các bước sau để làm chân gà sốt thái:Bước 1: Luộc chân gà với nước sôi, thêm một ít muối và sả, đun khoảng 20 phút cho chân gà chín mềm, sau đó cho ra để nguội.Bước 2: Bóc vỏ và cắt hành tím thành từng khúc nhỏ.Bước 3: Cắt ớt, tỏi và sả thành từng lát mỏng.Bước 4: Cho dầu ...

Hến xào – Món ăn truyền thống miền Trung Việt Nam

6Th6

By Biên Tập Hướng Dẫn Nấu ĂnNo Comments

Món Đặc Sản Vùng Miền, Món Khai Vị, Món Nhắm, Reviews Món Ngon

Hến xào – Món ăn truyền thống miền Trung Việt Nam

Hến xào là một món ăn truyền thống của vùng miền Trung Việt Nam, được yêu thích bởi vị ngọt, thơm của hến kết hợp với gia vị thơm ngon. Món ăn này có thể ăn kèm với cơm trắng hoặc chè, tùy theo sở thích của mỗi người. Để làm hến xào, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau: Hến tươi: 500gHành tím: 1 củTỏi: 4 tépỚt hiểm: 2 tráiNước mắm: 2 muỗng canhĐường: 1 muỗng cà phêDầu ăn: 2 muỗng canhRau thơm (rau ngổ, rau răm, lá chanh…): 1 chén nhỏ Sau khi chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, bạn có thể thực hiện các bước sau để làm hến xào:Bước 1: Rửa sạch hến, để ráo nước.Bước 2: Bóc vỏ hành, cắt hành và tỏi nhỏ.Bước 3: Rửa sạch ớt hiểm, bỏ hạt và cắt nhỏ.Bước 4: Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng và cho hành, tỏi, ớt vào phi thơm.Bước 5: Cho hến vào chảo, trộn đều với gia vị, nước mắm, đường và ...

Ốc cà na rang muối kiểu miền Trung – vị cay, mặn, ngọt thơm lừng

26Th5

By Biên Tập Hướng Dẫn Nấu ĂnNo Comments

Món ăn hải sản, Món Nhắm

Ốc cà na rang muối kiểu miền Trung – vị cay, mặn, ngọt thơm lừng

Ốc cà na rang muối là món ăn đường phố đặc trưng của miền Nam Việt Nam. Được chế biến từ ốc cà na tươi sống với vị muối mặn mòi, thơm ngon khiến ai cũng phải mê mẩn. Đây là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người, đặc biệt là những ai yêu thích ẩm thực đường phố. Để chế biến món ốc cà na rang muối, trước hết bạn cần chuẩn bị nguyên liệu như sau: 1 kg ốc cà na tươi sống1 muỗng canh muối1 muỗng cà phê tiêu1 muỗng cà phê hạt nêm1 củ tỏi1 cọng rau thơm1 quả chanh Bước 1: Chế biến ốc cà na Làm sạch ốc bằng nước muối và xả nhiều lần cho sạch.Cho ốc vào nồi nước sôi, đun khoảng 5-7 phút cho ốc chín, vớt ra để nguội.Bước 2: Rang muối Cho muối vào chảo đảo đều.Cho ốc vào chảo rang cùng với muối, đảo đều và nấu đến khi ốc vàng và giòn.Thêm tiêu, hạt nêm vào chảo, đảo đều.Bước 3...