Món ăn hải sản - Hướng Dẫn Nấu Ăn

Sashimi Nhật Bản – Hòa Quyện Hương Vị Trên Đĩa

6Th10

By Biên Tập Hướng Dẫn Nấu ĂnNo Comments

Sashimi Nhật Bản – Hòa Quyện Hương Vị Trên Đĩa

1. Nguyên Liệu Chất Lượng:Sashimi Nhật Bản - Hòa Quyện Hương Vị Trên Đĩa Sashimi, một trong những biểu tượng của ẩm thực Nhật Bản, đặc sắc không chỉ nhờ vào kỹ thuật cắt sáng tạo mà còn phụ thuộc vào chất lượng nguyên liệu. Những miếng cá tươi ngon, ngon miệng và chất lượng là điều không thể thiếu để tạo nên một bữa sashimi ngon. 2. Các Loại Cá Phổ Biến: Maguro (Cá Ngừ): Chia thành nhiều loại như Akami (phần thịt đỏ), Chutoro (phần thịt giữa), và Otoro (phần thịt béo) với hương vị đặc trưng và độ ẩm tuyệt vời. Sake (Cá Hồi): Thường được sử dụng ở dạng sashimi, cá hồi mang lại hương vị độc đáo và hấp dẫn. Hamachi (Cá Da Trơn): Có thịt mềm, ngọt ngào và chủ yếu được ăn sống. Uni (Nội Tạng Sò Điệp): Được chế biến thành sashimi, uni có hương vị thơm ngon và ngọt ngào. ...

BÁNH CANH CUA ÚT – Điểm Đến Sáng Sủa Tại Quận 3, Sài Gòn

4Th10

By Biên Tập Hướng Dẫn Nấu ĂnNo Comments

Món ăn hải sản, Món Ăn Vặt, Món Đặc Sản Vùng Miền, Món Điểm Tâm, Reviews Món Ngon, Reviews Quán Ngon

BÁNH CANH CUA ÚT – Điểm Đến Sáng Sủa Tại Quận 3, Sài Gòn

Sài Gòn vào những ngày cuối năm thường trở nên mát mẻ và dễ chịu hơn, và vào buổi sáng, không khí thường có một chút se lạnh. Đôi khi, bạn muốn một bữa sáng ấm áp để thỏa mãn vị giác và làm ấm bụng. Hôm nọ, lang thang trên đường, bạn bắt gặp một quán nhỏ đông đúc và quyết định ghé vào thử. Bạn thường hóng hớt và không suy nghĩ nhiều khi chọn nơi ăn. Bạn gọi một bát bánh canh thập cẩm không xương và một bát bánh canh thập cẩm có xương, kèm theo một chén trứng non vàng óng. Bánh Canh Cua (35k): Nước dùng của bánh canh ngọt thanh, gia vị vừa đủ, khi bưng ra còn nóng hổi, bạn tranh thủ húp một vài muỗng để ấm bụng trước khi thêm chanh và ớt theo khẩu vị. Topping bao gồm chả tôm, mọc, thịt cua, trứng cút, nấm rơm, xương heo, và nói chung là nhiều loại nhưng bạn ăn hết là cũng hơi ...

Lẩu Gà Lá É Tại Quán Chất – Sự Lựa Chọn No Nê Cho Bữa Tiệc Ăn

3Th10

By Biên Tập Hướng Dẫn Nấu ĂnNo Comments

Món ăn hải sản, Món Ăn Vặt, Món Đặc Sản Vùng Miền, Món Nhắm, Reviews Món Ngon, Reviews Quán Ngon

Lẩu Gà Lá É Tại Quán Chất – Sự Lựa Chọn No Nê Cho Bữa Tiệc Ăn

Bạn muốn thưởng thức một bữa tiệc ẩm thực thật no nê mà không cần tốn quá nhiều tiền? Quán Chất sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo với lẩu gà lá é đầy ắp, đảm bảo bạn sẽ ăn ngon và ăn no với mức giá chỉ từ 70 cành/người. Lẩu Gà Lá É Đặc Sắc Lẩu gà lá é tại Quán Chất có thể khiến bạn kinh ngạc bởi sự đa dạng và phong phú. Mỗi phần lẩu đều được chế biến với nhiều loại rau lá é, nấm tươi ngon, và măng siêu nhiều. Phần gà thì đầy ắp, đảm bảo bạn sẽ no nê sau khi ăn xong. Nước lẩu được nấu đậm đà, thơm ngon, và có vị chua cay thú vị, khiến bạn không thể bỏ qua. Món Ăn Khác Đa Dạng Ngoài lẩu gà lá é, Quán Chất còn có một loạt các món ăn khác để bạn thử, như ếch sapo, gỏi càng cua thịt bò. Đặc biệt, với mức giá chỉ 89 cành, bạn có thể thưởng thức những món ngon và lạ miệng. Kh...

Bánh Canh: Hương Vị Đậm Đà Của Ẩm Thực Việt

9Th8

By Biên Tập Hướng Dẫn Nấu ĂnNo Comments

Món ăn hải sản, Món Đặc Sản Vùng Miền, Món Điểm Tâm

Bánh Canh: Hương Vị Đậm Đà Của Ẩm Thực Việt

Việt Nam là một đất nước nổi tiếng với những món ăn đa dạng và phong phú, và trong danh sách các món ngon của Việt Nam, bánh canh luôn đứng vững vị trí đặc biệt. Bánh canh không chỉ ngon mà còn đậm đà, hấp dẫn, và đã trở thành một phần quan trọng của ẩm thực Việt Nam. Bánh canh là một loại mì tròn và dẹt, có độ dày và độ rộng tương đối lớn, tạo nên sự ngon miệng và sự no nê sau khi ăn. Nguyên liệu chính để làm bánh canh thường bao gồm bột gạo, bột khoai mì, và nước. Quá trình nấu bánh canh cũng rất đặc biệt, với việc trải bánh và cắt thành từng sợi mỏng, sau đó luộc trong nước sôi cho đến khi chúng nổi lên. Bánh canh có thể có nhiều hình dạng khác nhau, từ hình tròn truyền thống đến hình vuông hoặc dài tùy theo khu vực và sở thích cá nhân của người làm. Một trong những điểm ...

Lẩu hải sản: Tận hưởng hương vị độc đáo từ biển cả

24Th6

By Biên Tập Hướng Dẫn Nấu ĂnNo Comments

Món ăn hải sản

Lẩu hải sản: Tận hưởng hương vị độc đáo từ biển cả

Lẩu hải sản là một món ăn đa dạng và phong phú, đưa chúng ta vào một hành trình khám phá hương vị của đại dương. Với sự kết hợp tinh tế giữa hải sản tươi ngon và nước lẩu đậm đà, món lẩu hải sản mang đến một trải nghiệm ẩm thực thú vị và độc đáo. Nguyên liệu trong lẩu hải sản đa dạng và hấp dẫn. Từ tôm, cua, mực, cá, hàu đến các loại hải sản nhỏ khác, mỗi loại đều có hương vị riêng biệt và sự tươi ngon độc đáo. Hải sản được lựa chọn kỹ càng, đảm bảo chất lượng tốt nhất và mang đến hương vị tươi ngon tuyệt vời. Khi nấu chín trong nước lẩu giàu gia vị, hải sản thấm đượm hương vị đặc trưng, tạo nên một sự kết hợp ngon lành và đậm đà. Nước lẩu đóng vai trò quan trọng trong món lẩu hải sản. Nước lẩu được chế biến từ xương hầm, các loại gia vị tự nhiên và thảo mộc, tạo nên hương v...

“Công thức tôm nướng đơn giản, ngon miệng tại nhà”

14Th2

By huongdannauan.infoNo Comments

Món ăn hải sản, Món Nhắm, Món Nướng, Reviews Món Ngon

“Công thức tôm nướng đơn giản, ngon miệng tại nhà”

Tôm nướng là món ăn đơn giản, dễ chế biến và rất ngon miệng. Để chuẩn bị cho món tôm nướng, bạn cần chọn tôm tươi, rửa sạch, tách bỏ đầu và vỏ, giữ lại đuôi. Sau đó, bạn có thể ướp tôm với các gia vị như muối, tiêu, tỏi băm, ớt băm và dầu ô liu trong khoảng 15-20 phút để tôm thấm đều gia vị. Tiếp theo, bạn có thể nướng tôm trên lò nướng hoặc chảo nướng. Nếu dùng lò nướng, bạn nên xếp tôm lên khay nướng đã được bôi dầu trước đó, nướng ở nhiệt độ khoảng 200 độ C trong khoảng 5-7 phút cho đến khi tôm chín và có màu hồng đỏ. Nếu dùng chảo nướng, bạn có thể dùng chảo gang hoặc chảo chống dính, cho tôm vào chảo nướng trên lửa vừa, nướng cho đến khi tôm chín và có màu hồng đỏ. Khi ăn tôm nướng, bạn có thể dùng tương ớt hoặc nước sốt chanh, tỏi, ớt để chấm vào tôm, tạo nên hương vị thơm...

Hướng dẫn cách làm chả tôm đất giòn tan, thơm ngon tại nhà.

12Th1

By huongdannauan.infoNo Comments

Món ăn hải sản, Món Ăn Vặt, Reviews Món Ngon

Hướng dẫn cách làm chả tôm đất giòn tan, thơm ngon tại nhà.

Chả ram tôm đất là món ăn truyền thống của Việt Nam, có hương vị đặc trưng và hấp dẫn. Chả ram tôm đất được làm từ tôm đất tươi sống, được tẩm ướp gia vị và chiên giòn, thường được ăn kèm với nước mắm chua ngọt và rau sống. Dưới đây là công thức để bạn có thể tự làm chả ram tôm đất ngon tại nhà. Nguyên liệu: 500g tôm đất tươi sống100g bột mì50g bột năng1 quả trứng gà2 thìa canh bột chiên giòn1 thìa cà phê muối1 thìa cà phê đường1/2 thìa cà phê tiêu1/2 thìa cà phê hành bột1/2 thìa cà phê tỏi bộtDầu ănCách làm: Rửa sạch tôm đất, để ráo nước.Để một nồi nước sôi, cho tôm vào luộc trong khoảng 1 phút, để tôm chín màu hồng nhạt. Sau đó, vớt tôm ra, rửa lại với nước lạnh và để ráo nước.Bắt trứng vào một bát, đánh đều.Trộn bột mì, bột năng, bột chiên giòn, muối, đường, tiêu, hành bột...

Hướng Dẫn Nấu Món – Bánh Canh Cá Lóc Thơm Ngon Chuẩn Vị Tại Nhà Nhé

1Th1

By huongdannauan.infoNo Comments

Món ăn hải sản, Món Đặc Sản Vùng Miền, Món Điểm Tâm, Reviews Món Ngon

Hướng Dẫn Nấu Món – Bánh Canh Cá Lóc Thơm Ngon Chuẩn Vị Tại Nhà Nhé

Bánh canh cá lóc là một món ăn truyền thống của người Miền Tây, đặc biệt được ưa chuộng ở các vùng đồng bằng sông nước. Món ăn này có vị đậm đà, thơm ngon và được chế biến từ bánh canh và cá lóc tươi ngon. Dưới đây là công thức chế biến bánh canh cá lóc để bạn có thể thưởng thức món ăn đặc trưng này tại nhà. Nguyên liệu: 500g bánh canh tươi500g cá lóc tươi1 củ hành tím, băm nhỏ3 củ hành khô, băm nhỏ2 củ cà rốt, băm nhỏ1 gói nấm hương tươi2 củ khoai tây, băm nhỏ2 quả cà chua, băm nhỏ3 củ tỏi, băm nhỏ3 quả ớt, băm nhỏ2 thìa canh nước mắmRau thơm: ngò rí, hành lá, rau răm, lá chanhMuối, tiêu, đường, dầu ăn. Cách làm: Cá lóc được tách đầu, đuôi, vây và bụng. Bụng cá được xắt lát và trộn với muối, tiêu, đường để ướp trong khoảng 15 phút. Sau đó, cá lóc được đem chiên giòn ...

Lẩu Thái hải sản – Đặc sản của ẩm thực Thái Lan được nhiều bạn trẻ Việt Nam yêu thích

4Th11

By Biên Tập Hướng Dẫn Nấu ĂnNo Comments

Món ăn hải sản, Reviews Món Ngon

Lẩu Thái hải sản – Đặc sản của ẩm thực Thái Lan được nhiều bạn trẻ Việt Nam yêu thích

Lẩu Thái hải sản là một món ăn đặc trưng của ẩm thực Thái Lan. Món ăn này là sự pha trộn giữa các loại hải sản như tôm, mực, cá hồi, nghêu, cua… và nước dùng đậm đà cùng các gia vị và rau thơm. Để tạo nên hương vị đặc biệt cho món ăn, nước dùng lẩu Thái hải sản được làm từ nước dừa, sữa tươi, nước mắm, đường, sả, tỏi, ớt, lá chanh, lá quế, hành tím, gừng, bột ngọt… Tất cả các nguyên liệu này được đun sôi cho gia vị thấm đều và thơm ngon. Sau đó, các loại hải sản được đem đun trong nước dùng này cho đến khi chín. Khi ăn lẩu Thái hải sản, thực khách thường dùng lò xo để đun nước dùng sôi, sau đó cho các loại hải sản vào nấu. Bạn có thể cho thêm rau thơm, bún tàu, bún phở hoặc xôi để tăng thêm hương vị và độ ngon của món ăn. Lẩu Thái hải sản có hương vị đậm đà, ngọt thanh và...

Ốc cà na rang muối kiểu miền Trung – vị cay, mặn, ngọt thơm lừng

26Th5

By Biên Tập Hướng Dẫn Nấu ĂnNo Comments

Món ăn hải sản, Món Nhắm

Ốc cà na rang muối kiểu miền Trung – vị cay, mặn, ngọt thơm lừng

Ốc cà na rang muối là món ăn đường phố đặc trưng của miền Nam Việt Nam. Được chế biến từ ốc cà na tươi sống với vị muối mặn mòi, thơm ngon khiến ai cũng phải mê mẩn. Đây là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người, đặc biệt là những ai yêu thích ẩm thực đường phố. Để chế biến món ốc cà na rang muối, trước hết bạn cần chuẩn bị nguyên liệu như sau: 1 kg ốc cà na tươi sống1 muỗng canh muối1 muỗng cà phê tiêu1 muỗng cà phê hạt nêm1 củ tỏi1 cọng rau thơm1 quả chanh Bước 1: Chế biến ốc cà na Làm sạch ốc bằng nước muối và xả nhiều lần cho sạch.Cho ốc vào nồi nước sôi, đun khoảng 5-7 phút cho ốc chín, vớt ra để nguội.Bước 2: Rang muối Cho muối vào chảo đảo đều.Cho ốc vào chảo rang cùng với muối, đảo đều và nấu đến khi ốc vàng và giòn.Thêm tiêu, hạt nêm vào chảo, đảo đều.Bước 3...