Gà nướng là một món ăn rất được ưa chuộng trong ẩm thực Việt Nam. Đây là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng và dễ chế biến, phù hợp cho các buổi tiệc gia đình hay tụ tập bạn bè.
Để chuẩn bị cho món gà nướng, bạn cần:
Nguyên liệu:
1 con gà ta khoảng 1,5-2 kg
3-4 tép tỏi băm nhỏ
2 củ hành tím băm nhỏ
2 muỗng canh nước mắm
1 muỗng canh đường
1 muỗng cà phê tiêu
2 muỗng canh dầu ăn
1 muỗng canh dầu hào
1/2 muỗng cà phê muối
Các bước thực hiện:
Làm sạch gà và để ráo nước.
Trộn đều tỏi, hành, nước mắm, đường, tiêu, dầu ăn, dầu hào và muối để tạo thành hỗn hợp gia vị.
Xoa đều hỗn hợp gia vị lên bề mặt gà và để thấm khoảng 1 giờ.
Bật lò nướng lên 180 độ C.
Xếp gà lên khay nướng và nướng trong vòng 45-50 phút hoặc cho đến khi gà chín và vàng đều.
Lấy gà ra khỏi lò và chờ 5-10 phút trước khi chặt ra để ăn.
Món gà nướng này có thể được phục vụ với các món ăn khác như cơm, bánh mì, hoặc salad. Ngoài ra, bạn có thể thêm thêm gia vị hoặc nước sốt để tăng thêm hương vị cho món ăn.
Chúc bạn thành công và thưởng thức món gà nướng thơm ngon!